DOI: 10.46298/raspa.16887 ISSN: 3092-5657

Prévalence apparente et performances de l'inspection post-mortem pour la surveillance de la tuberculose bovine à l'abattoir municipal de Korhogo (Nord de la Côte d'Ivoire)

Benjamin M'Bari, Guillaume Gragnon
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The aim of this study was to determine the apparent prevalence and evaluate the effectiveness of post-mortem tuberculosis diagnosis at the Korhogo slaughterhouse. To this end, 600 bovine carcasses underwent post-mortem inspection. A prescapular lymph node was removed from each carcass, and any lesions suspected of being tuberculous were examined. These samples were then subjected to the Ziehl-Neelsen (ZN) staining test. Following the analyses, the apparent prevalence of tuberculosis was estimated at 2.7%, and the lungs (62.5%) were the most frequently identified organs suspected of having tuberculosis. Furthermore, this test revealed that the sanitary inspection carried out at the Korhogo slaughterhouse had a sensitivity of 5.56% and a specificity of 98.57%, respectively. However, the diagnostic efficiency was only 0.70, a moderate level of performance. This preliminary study highlighted the moderate effectiveness of sanitary inspection in the post-mortem diagnosis of tuberculosis and the need to strengthen sanitary control in this slaughterhouse.

La présente étude avait pour objectif de déterminer la prévalence apparente et d’évaluer l’efficacité du diagnostic post-mortem de la tuberculose à l’abattoir de la commune de Korhogo. A cet effet, 600 carcasses de bovins ont été soumis à une inspection post-mortem. Sur chaque carcasse, un nœud lymphatique pré-scapulaire a été prélevé et en cas de présence, des lésions suspectées de tuberculose. Ces prélèvements ont été soumis au test de Coloration de Ziehl-Neelsen (ZN). Au terme des analyses, la prévalence apparente de la tuberculose était estimée à 2,7% et les organes suspects saisis étaient majoritairement les poumons (62,5%). Par ailleurs, ce test a révélé que l’inspection sanitaire réalisée à l’abattoir de Korhogo a une sensibilité et une spécificité respectives de 5,56% et 98,57%. Cependant l’efficacité diagnostic était de 0,70, un niveau de performance modéré. Cette étude préliminaire a mis en évidence l’efficacité modérée de l’inspection sanitaire dans le diagnostic post mortem de la tuberculose et la nécessité de renforcer le contrôle sanitaire dans cet abattoir.

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