ОПРЕДЕЛЕНИЕ СУММЫ ФЛАВОНОИДОВ В НАДЗЕМНОЙ ЧАСТИ ЩАВЕЛЯ КИСЛОГО

В работе проведено определение суммы флавоноидов в надземной части щавеля кислого (RumexacetosaL.) спектрофотометрическим методом. Исследование выполнено с использованием реакции комплексообразованияфлавоноидов с хлоридом алюминия (III), что позволило идентифицировать и количественно оценить их содержание в спиртовых извлечениях. Оптимальные условия экстракции установлены при использовании 70% этилового спирта, соотношении сырьё–экстрагент 1:10 и продолжительности экстракции 120 минут. Калибровочная зависимость между оптической плотностью и концентрацией флавоноидов была линейной (r = 0,991), что подтверждает воспроизводимость метода. Содержание суммы флавоноидов в пересчёте на кверцетин составило 2,84% в абсолютно сухом сырье. Полученные результаты могут быть использованы при стандартизации лекарственного растительного сырья и разработке фитопрепаратов на основе щавеля кислого.